Jenny Sjögren

Ikväll blev det Tacopaj, Och det smakade grymt gott!
Tänkte bjuda med mig av receptet! :)

Botten:
4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
50g margarin
1 1/2 dl mjölj

Fyllning:
400 g köttfärs
1 paket tacokrydda
2-3 tomater
2 dl creme fraiche
1-2 röd paprika
2 dl riven ost
1 gul lök.

Gör såhär:
Blanda alla ingredienser till degen och tryck ut den i en pajform.
Förgrädda den i ugnen i ca 10 minuter.
Stek köttfärs, tillsätt tacokrydda och vatten.
Sprid ut köttfärsen först i botten, sedan paprika och tomat.
Blanda creme fraiche och ost och bred ut.
Lägg sedan på löken överst.
Grädda pajen i 15 minuter i 225 Grader.

Ha gärna en sallad också till :)
Detta är grymt gott och ett bra tips :)

// Jenny